カスピ海ヨーグルトを使ったレシピ

20分

528kcal（1人分）

バナナヨーグルトクレープ

作り方

1. 小麦粉はふるっておく。
   卵を溶き、カスピ海ヨーグルト、砂糖、小麦粉を順に加えてよく混ぜ、
   牛乳を少しずつ加えてのばし、バニラエッセンスを加えて生地をつくる。
2. フライパンに1.の生地を適量入れてのばし、弱火で片面のみ焼く。
   同じようにして生地全部を焼く。
3. バナナは4等分に切る。
4. フライパンにバター、生クリーム、砂糖を入れて弱火でじっくり熱し、
   キャラメル状になればバナナを加え、からめる。※煮詰まりすぎた場合は牛乳を加えてのばすとよい。
5. 2.のクレープに4.のバナナをのせてくるむ。