カスピ海ヨーグルトを使ったレシピ

60分

170kcal（1人分）

ヨーグルトゼリーりんごジャム添え

作り方

1. ゼラチンは水で戻す。
2. カスピ海ヨーグルトにはちみつを加えてよく混ぜる。
3. 2.へ湯せんで溶かしたゼラチンを少しずつ加えて型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
4. りんごジャムを添える。

 
＊りんごジャムの作り方＊

1. りんごのは皮付きのまま8つ割りにして芯をとりいちょう切りにし、薄い塩水につける。
2. 1.の水気を切って耐熱ボウルに入れ、グラニュー糖・レモン汁・水を加えて混ぜる。
3. ラップをして電子レンジに約4〜5分かける。やわらかくないときはさらに1〜2分かける。
4. ラップを取って混ぜ、電子レンジに2分ほどかけ水分をとばす。